De afgelopen jaren heb ik met veel belangstelling je dwarse geluid, lees anti-policor, gevolgd. Hoewel ik het lang niet altijd met je eens ben, heb ik de meeste van je artikelen gelezen. Vervolgens ben ik je op Twitter gaan volgen. Het voordeel van Twitter is dat het me de mogelijkheid biedt om af en toe wat tegengas te geven, inhoudelijk natuurlijk. Uiteraard binnen de fatsoensnormen, ik heb zelf ook een hekel aan tweeps die schofferen. Gisteravond bemerkte ik tot mijn verbazing dat je me hebt geblockt op Twitter. De reden schijnt te zijn dat ik een twitteraccount volgde die jou niet aanstaat. Het gaat hier om het account @dukquotes. Een uitermate slecht account dat mijn aandacht trok en waar ik eigenlijk een column over wilde schrijven. Zeker nadat ik ontdekte dat inmiddels ook Rena Netjes met een @NetjesQuotes werd vereerd. Centrale vraag in mijn column was geweest of dit nu een slecht uitgevoerde parodie is of dat er daadwerkelijk iemand met een verborgen agenda aan het framen is. Maar jouw block heeft me doen besluiten om de column te vervangen door dit briefje.
Daar zijn we weer, vrijdagmiddag en de zon hoog aan de hemel. De hoogste tijd om weer te gaan genieten van Verbraaks culinaire uitspattingen dus laten we geen seconde verspillen. Hop de keuken in!
Het lijkt er een beetje op alsof deze week de komkommertijd officieel begonnen is, de vakanties zitten eraan te komen, de zomer kabbelt verder en de campings stromen vol.
En daarom gaan we vandaag een simpel en spotgoedkoop avondmaal op tafel zetten, ideaal voor op de camping of ideaal om te besparen voor als je nog op vakantie gaat.
Dus daar gaan we weer, vergeet de wekelijkse beslommeringen, vergeet alle ophef, de politieke malheur en geniet!
Wat gaan we dan maken vragen jullie je af. Een klassieker uit de keuken van Verbraak, volledig zelf bedacht recept uit zijn studententijd. Pasta, ja weer pasta met room, kaas, ham en courgette.
Hieronder ziet u enkele voorbeedfoto’s maar onder de foto’s volgen enkele extra tips om het werkelijk onvergetelijk te maken.
Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:
Pasta di Verbraak:
● 300 gram pasta naar keuze ● 1 grote of 2 kleine courgettes ● 1 rode ui ● 3 teentjes knoflook ● 150 gram hamreepjes of blokjes ● 200 ml slagroom ● 200 gram belegen kaas ● Olijfolie ● Nootmuskaat ● Peper ● Zout
Aangezien er geen filmpje is voor deze simpele maar overheerlijke pasta uit Verbraaks kookboek zal ik hieronder kort uitleggen hoe deze binnen 20 minuten op (de camping) tafel gezet kan worden.
Allereerst zetten we natuurlijk weer een grote ketel met goed gezouten water op het vuur. Terwijl deze naar het kookpunt gaat kunnen verder gaan met de voorbereidingen. Snij de ui en fruit hem alvast aan in een enorme wok, knoflook pletten, snijden en toevoegen. Waarschijnlijk kookt het water nu dus kan de pasta erin. Uiteraard koken we de pasta aldente volgens de aanwijzingen op het pak.
Nu snel verder, courgettes snijden en het vuur onder de wok vol open gooien. En nu hoppa, courgettes een minuut of 5 op heeeeeeeel hoog vuur wokken totdat de courgettes een mooie bakkleur hebben. Niet vergeten om zout en peper toe te voegen en ondertussen kunnen we verder gaan en de ham snijden. Nu kan de slagroom en de ham erbij, vuur onder de wok weer omlaag. Nog wat nootmuskaat naar smaak erdoorheen roeren.
En dan is het nu tijd om alweer af te ronden, we raspen snel even de kaas. Pasta afgieten en toevoegen aan de saus. Langzaam de kaas erdoorheen roeren et voilá een voedzame maaltijd voor 4 personen en dit alles kostte net 2,50 euro.
Vanavond is het dus helemaal geen komkommertijd, nee vanavond is het courgettetijd!
Al eerder hebben we aandacht besteed aan huisuitzettingen. Op verzoek van een jurist stapte ik vanochtend in de auto om een zelfstandig ondernemer zonder opdracht en inkomen te bezoeken in de Gemeente Buren. Mij werd verzocht mee te denken hoe deze ondernemer weer aan opdrachten en inkomen zou kunnen komen. Lees verder “Geval van een Mort Civile”
Als de nar aan het hof gaat meespelen om de macht dan eindigt hij met kap en al op het schavot. Zijn bestaansrecht is zijn bewust gecreëerde vrije rol waarmee hij een ieder aan het hof mag en moet ridiculiseren. Het afgelopen jaar speelde zich een waar koningsdrama af met de nar van de Nederlandse publieke opinie, GeenStijl, die weinigen ontgaan zal zijn. Gisteren gebeurde er iets minder opvallends op de redactieburelen van de roze ‘kwajongens’ die zich zelden in de kaarten laten kijken. Het einde van GeenStijl lijkt in zicht.
De stabiele basis, een baan en inkomen is aan het verdwijnen. Wat we ervoor terug krijgen brengt een grote mate van onzekerheid en aanzienlijk koopkracht verlies. Zonder herstel van koopkracht zal onze economie niet kunnen herstellen. Lees verder “Het Precariaat deel 1”
Gisteren verscheen er een curieuze column op de website van het Nieuw Israëlitisch Weekblad (NIW) van broodschrijver Bart Schut met de ietwat arrogante titel ‘Ik leg het nog één keer uit‘. In het stuk probeert Schut zijn eigen straatje schoon te vegen wat betreft de hypocrisie van zijn obsessieve oneigenlijke gebruik van de beschuldiging en het frame van ‘antisemitisme’ of ‘Jodenhaat’, die hij sinds hij voor Esther Voet en het NIW schrijft veelvuldig op twitter rondstrooit. Aangezien ondergetekende vanwege een niet ter zake doende fittie met Schut zelf slachtoffer werd van deze praktijk, zal ik toch even reageren op zijn column.
Afgelopen week wist Svennusmax ons te verrassen met zijn column over uitburgeren. Een column die tot verhitte reacties leidde op Twitter. Echter, wat schetst onze verbazing, ook onze redactiemail info@batavirus.nl mocht zich verheugen op binnenkomende mail. Nou ontvangen we wel vaker mail, met name tips en verzoeken om ergens aandacht aan te besteden. Maar deze mail onderscheidde zich van de verdere post. Het verschil is namelijk dat er een kant en klaar formulier mee werd gestuurd. Een formulier dat we u niet willen onthouden. Waar het uitburgeren begon als een geintje, blijkt er nu een tegenhanger van de IND actief te zijn die zich dus echt bezighoudt met uitburgeren. Een goed verborgen geheim uit het Haagse, maar op zich niet verbazingwekkend. In een eerdere column hebben we namelijk al een keer aangetoond dat de EU een vrij dubieuze migratie agenda hanteert. Maar genoeg daarover, u mag uw eigen conclusies trekken.
Vrijdagmiddag, weg met de week en laat de Smaak van Verbraak maar meteen met deur in huis vallen. We gaan weer snel de keuken in om heerlijk te kokkerellen!
Het was een zware week, een week met een lach en een traan maar laten we vanavond vooral focussen op het mooie wat deze week gebracht heeft.
Het was namelijk de week dat de Voetbal Supporters Alliantie oftewel #VSA het licht zag. Een prachtig initiatief van supporters van verschillende clubs die samen willen opstaan tegen alle vormen van extremisme. Verbroedering tussen fans, één dag alle rivaliteit aan de kant voor een groter doel.
Zo’n mars organiseren is natuurlijk een behoorlijke uitdaging dus daar hebben we een flinke bodem voor nodig en samen eten verbroederd natuurlijk ook, de Smaak van Verbraak verbroederd namelijk altijd.
Dus daar gaan we weer, vergeet de wekelijkse beslommeringen, vergeet alle ophef, de politieke malheur en geniet!
Vanavond gaan we dus alle voetbalsupporters verzamelen en wat hebben we daarvoor nodig, heel simpel.
Hamburgers en bier!
Hieronder ziet u 1 kort instructiefilmpje maar onder de video volgen enkele extra tips om het werkelijk onvergetelijk te maken.
Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:
Aangezien er alleen een filmpje is van hoe je de perfecte burger kan maken maar niet hoe je het eindplaatje perfect krijgt zal ik hier nog even enkele korte tips achterlaten hoe de hamburgers werkelijk legendarisch worden.
Als we uit de 500 gram rundergehakt 4 hamburgers gevormd hebben moeten ze dus zoals aangegeven in het filmpje nog even de koelkast in. 15 minuten is prima dan zijn ze redelijk opgestijfd.
Die 15 minuten kunnen we perfect gebruiken om het ontbijtspek uit te bakken en de uien daarna in dat vet en veel roomboter te karameliseren en dan is het nog een kwestie van de hamburgers grillen. Broodjes snel nog even 30 seconden mee grillen en we kunnen onze epische hamburger assembleren maar dat behoeft natuurlijk geen uitleg.
Dus zet het bier maar op tafel en verzamel alle voetbalsupporters dan kunnen we snel aanvallen.
Aanvallen en verbroederen tegen iedere vorm van extremisme!!!
Wij zijn de Voetbal Supporters Alliantie en ons doel is supporters verenigen en verbroederen tegen racisme, extremisme en de beeldvorming van supporters in de media alsook de behandeling door de lokale driehoek bij wedstrijden.
Wij als supporters van alle clubs in Nederland zijn het spuugzat hoe men met ons omgaat. We zijn er helemaal klaar mee en willen daarom een statement maken door vreedzaam te demonstreren. Alle clubs zij aan zij want al verwensen we elkaar in het heetst van de strijd, in de kern zijn we allemaal hetzelfde. Mannen en vrouwen met passie voor onze club maar vooral het voetbal, de ene geboren in een rood-wit nest en de ander in een geel-zwart maar uiteindelijk kunnen we niet zonder elkaar. Want zonder elkaar is het voetbal dood.
Ons plan is om op zondag 3 september, klokslag half drie te Amersfoort af te trappen en af te rekenen met alle vooroordelen. We organiseren een vreedzame mars. Een mars waarin we uitdragen wie we zijn en waar we voor staan. Een mars om voor eens en voor altijd aan te tonen dat voetbal supporters geen barbaren zijn maar juist tegen de uitwassen in de samenleving ageren.
Na het eerste fluitsignaal geven we vol gas, het zal een corteo worden die zijn weerga niet kent. In vuur en vlam door de straten, 90 minuten alles geven voor onze verenigde liefde.
Volledige overgave voor voetbal in zijn puurste vorm!
En daarom zouden we het zeer op prijs stellen als jullie ons initiatief ondersteunen en met additionele ideeën komen, want samen staan we sterker en samen kunnen we alles overwinnen.
Expliciet hierom en exact vanwege de hierboven reeds eerder aangegeven moverende redenen roepen wij jullie allemaal op je aan te sluiten bij @VSA_Unite.
Steun ons, want wij zijn De “Voetbal Supporters Alliantie.” Faliekant tegen racisme en extremisme.
