Gezocht; gezond verstand!

Afgelopen week zijn we geconfronteerd met een onvervalst staaltje hypocrisie. In 2005 dienden Boris van der Ham (D’66) en Niesco Dubbelboer (PvdA) namens hun partijen een wetsvoorstel voor een bindend correctief referendum in. Destijds werd het bindend correctief referendum gezien als een ultieme vorm van democratie, waarbij de bevolking zich kon uitspreken over echt belangrijke thema’s. Maar de tijden zijn veranderd. Onze Haagse elite, zeg maar het Theater van de Lach dat ons land regeert, is tot de conclusie gekomen dat het volk niet de kennis bezit om mee te denken over complexe vraagstukken. Het is al erg genoeg dat er verkiezingen uitgeschreven dienen te worden. Verkiezingen waarmee wij, het domme klootjesvolk, onze ‘slimme’ bewindvoerders opnieuw mandateren om hun eigen belangen om te zetten in beleid. Het bindend correctief referendum werd dan ook verworpen en zal voorlopig niet meer op de agenda komen. De kloof tussen burger en politiek heeft inmiddels de proporties aangenomen van de Grand Canyon. De vraag rijst of er sprake is van demofobie (angst voor de burger) of een bij voorbaat misplaatste arrogantie van een zelfverklaarde elite?

“Gezocht; gezond verstand!” verder lezen

De Smaak Van Verbraak #76

Staan we allemaal alweer te trappelen, ja uiteraard staan we weer te trappelen want het is vrijdagmiddag en dat kan maar één ding beteken. Hup samen de keuken in, samen met Verbraak achter de stoof voor wederom een overheerlijke Smaak van Verbraak!

De herfst is deze week officieel begonnen en al is het nog best aardig weer vind ik persoonlijk toch dat we ons moeten gaan voorbereiden op al het komende gure weer en de daaraan gekoppelde loopneuzen en verkoudheid. Daarom vandaag een kruidig, geurig en pittig gerecht boordevol met groente waarmee we de herfst met gemak kunnen trotseren.

Dus daar gaan we weer, vergeet de wekelijkse beslommeringen, vergeet alle ophef, de politieke malheur en geniet!

Vandaag dus een gerecht waarmee alles los komt, vandaag gaan al je poriën open met een kruidige, zeer pittige Thaise curry.

Hieronder ziet u enkele voorbeeldfoto’s maar onder de foto’s volgen enkele extra tips om het werkelijk onvergetelijk te maken.

Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:

Curry met Cachet:

● 4 koffiekopjes basmati rijst
● 1 rode ui
● 400 gram kipdijfilet
● 1 rode chilipeper
● 2 teentjes knoflook
● 1 winterpeen
● 1 rode puntpaprika
● 1 courgette
● 2 tomaten
● 3 snack-komkommers
● 2 eetlepels groene curry
● 1 pakje kokosmelk
● Olijfolie
● Zonnebloemolie
● Zout
● Peper

Aangezien er uiteraard geen filmpje is van deze curry met cachet zal ik kort en bondig uitleggen hoe we deze binnen een uurtje op tafel toveren.

Dus laten we maar snel beginnen want het is behoorlijk wat werk, wel 100% de moeite waard.

We beginnen met het snijden van de chilipeper, als je de pitjes niet verwijderd wordt het nog pittiger, daarna de kipdijfilet in blokjes snijden en vermengen met de chilipeper. Peper en zout voegen we nu toe plus 2 teentjes geplette en gesneden knoflook en dan nog 2 à 3 eetlepels zonnebloemolie erbij. Masseer het geheel goed in en zet het apart.

Terwijl het vlees marineert snijden we de rest van de groente te beginnen met de rode ui, snij de ui in flinke ringen en fruit ze in een wok met wat olijfolie heel zachtjes 10 minuten aan. In die tijd kunnen we makkelijk de rest van de groente snijden en in aparte bakjes klaarzetten voor gebruik, vergeet niet de winterpeen eerst schoon te raspen voordat je hem snijdt.

Dan is het nu tijd om te gaan wokken en de rijst op te zetten. Doe de vier kopjes rijst in een ketel en doe dan 8 kopjes water in de waterkoker, als het water kookt toevoegen aan de ketel en het vuur eronder aan. Nu gaat de vlam onder de wok volledig open en als de olie begint te dampen kan de gemarineerde kipdijfilet erin, bak hem zo hard als mogelijk is aan en dan kan de winterpeen erbij. Wok de kipdijfilet met winterpeen ongeveer 2 minuten voordat je de rest van de groenten behalve de komkommer eraan toevoegd.

Ondertussen hebben wel natuurlijk ook de klok in de gaten gehouden voor de rijst, die is na 8 minuten namelijk klaar. Dus nu gieten we de rijst af en zetten hem met gesloten deksel alvast op tafel.

Bijna klaar, nou ja wat handelingen betreft. We gaan nu namelijk met het geurige gedeelte beginnen, de curry!

Groene curry openen en 2 eetlepels toevoegen aan de wok, het vuur kan nu iets lager naar middelhoog. Na twee minuten kan dan ook nog de kokosmelk erbij en dan zijn we echt bijna klaar, het geheel hoeft nu alleen nog een minuut of 6 te stoven totdat het ingedikt is. Nu alleen nog de komkommer erbij, proeven en als het echt te pittig is dan voeg je nog wat koffiemelk toe et voila, klaar.

Tijd om de geurige curry met cachet op te scheppen, vul de borden en laat al je poriën openen dan zijn we klaar voor het najaar!

Omejan kruipt in de hol van De Nederlandse Leeuw

Kroop Omejan eerder in de hol van Leo Lucassen, komende januari is dit anale voorrecht voorbehouden aan het ‘gristelijke, anti-buitenlanders, redt de paashaas event’ De Nederlandse Leeuw. Nee, we gaan geen zoete broodjes bakken in de Broodfabriek te Rijswijk maar debatteren op het scherpst van de snede ten einde een oplossing te vinden voor de hoofdvraag: hoe beschermen wij Nederland tegen de 50 miljoen moslim immigranten die Nederland en haar joods-christelijke cultuur willen vernietigen? En, als opstap daartoe, hoe verlossen wij ons van de policor linkse totalitaristen die onderdeel zijn van ‘het plan achter de islam‘? Hoewel het evenement op de juiste tijd – borreltijd – aanvangt, loopt ondergetekende gezien het korte tijdsbestek waarin het plaatsvindt, alvast vooruit op de te verwachten oplossingen en het programma dat aan deze Endlösung der Immigrationsfrage ten grondslag ligt.

“Omejan kruipt in de hol van De Nederlandse Leeuw” verder lezen

Nooit meer oorlog!

“Bye bye Britain, we love you but we won’t miss you. Hope you are man enough to bear the consequences of your own lunacy.”

Marcel Canoy, anglofiel, voorzitter van Longkanker Nederland, distinguished lecturer Erasmus School of Accounting and Assurance, adviseur van ACM en columnist van het Financiëele Dagblad over de Brexit.

De Brexit, hoewel het lidmaatschap van de Britten van de Europese Unie altijd een verstandshuwelijk is geweest, laat daar geen misverstand over bestaan, is een klap voor een uniek proces in Europa. Een proces dat in de laatste 70 jaar leidde tot een langzamerhand sterker wordende integratie van de landen die samen eerst de Europese Gemeenschap van Kolen en Staal vormden, later de Europese Economische Gemeenschap, weer later de Europese Gemeenschap en uiteindelijk de Europese Unie. Een unie die in grote mate heeft bijgedragen aan een periode van 71 jaar vrede, een ongekend lange periode in 3000 jaar Europese geschiedenis. Mijn grootouders maakten 2 wereldoorlogen mee, mijn ouders één, ik ben de 1e generatie die geen oorlog aan den lijve heeft meegemaakt.

“Nooit meer oorlog!” verder lezen

De Smaak Van Verbraak #75

Welkom vrienden en toevallige passanten, het is wederom vrijdagmiddag en genietend van een heerlijk najaarszonnetje zitten we allemaal natuurlijk weer klaar voor de smaak van Verbraak, de 75e nog wel dus laat alles vallen en schuif aan!

Deze week was de week van de 3e dinsdag in september, traditiegetrouw prinsjesdag. Een dag vol pracht en praal, de dag dat onze koning het volk toespreekt in de troonrede en de plannen van het nu al veel te lang zittende kabinet uitspreekt. Het was weer een poppenkast van jawelste, alle plucheplakkers opgedirkt en de hoedjes van de dames konden uiteraard ook niet ontbreken. Maar waar ik mij persoonlijk nog het meeste aan irriteer zijn de holle frasen, het geld schijnt in dit land tegen de plinten op te klotsen en de koning krijgt het komende jaar een riante loonsverhoging. In de meeste huishoudens moet men afgelopen dinsdag toch met hun oren hebben staan klapperen, de kloof tussen arm en rijk is nog nooit zo groot geweest en de middenstand verdwijnt langzamerhand. En daarom ga ik vandaag budget koken omdat steeds meer mensen amper rond kunnen komen gaan we vandaag voor 80 cent per persoon een prinsheerlijk maal op tafel toveren.

Vandaag dus budget koken, vandaag prinsheerlijke pesto!

Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:

Prinsheerlijke Pesto:

● 400 gram penne
● Olijfolie
● 1 grote rode ui
● 2 teentjes knoflook
● Gedroogde chilipeper
● 150 gram gerookte spekblokjes
● Bakje champignons
● Pesto van de Lidl ca. 190 gram
(nee ik word niet gesponsord)
● Geraspte belegen kaas
● Paar blaadjes basilicum
● Peper
● Zout

Aangezien er geen filmpje en wegens bezuinigingen zelfs geen voorbeeldfoto’s zijn zal ik hieronder kort en bondig uitleggen hoe we dit overheerlijke spotgoedkope maal binnen no-time op tafel zetten.

Laten we dan nu maar meteen beginnen, flinke ketel water met heel veel zout op het vuur zetten en dan kunnen we de ui gaan snijden. Pan uit de kast, olijfolie erin en op een zacht vuurtje de uit 6 minuten aan fruiten, nu pletten we de knoflook en snijden hem ook fijn. Knoflook en gedroogde chilipeper toevoegen aan de ui en 1 minuut meebakken nog steeds op een heel laag vuurtje. Als het goed is kookt nu het water en kan de pasta erin, kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak aldente en dan gaan we nu verder met de saus.

De vlam onder de pan nu en dan meteen de spekblokjes erbij, bak ze goed krokant aan en ondertussen snijden we de champignons in vieren en die kunnen dan ook meteen met nog wat peper in de pan erbij. Nu zijn wel al bijna klaar, het is slechts wachten totdat de champignons goudbruin zijn en dan kan het potje pesto eraan toegevoegd worden. Vuur nu meteen weer helemaal omlaag en roeren maar, dan hoeven wel nu alleen nog de helft van het lege potje te vullen met kookvocht, even schudden en hop ook in de saus. Pasta afgieten en meteen erbij in de pan en dan goed husselen.

Tijd om de borden op te maken!

Schep maar flink op, het kan er vanaf. Nog wat kaas eroverheen raspen, paar blaadjes basilicum voor extra smaak en ter garnering en dan aanvallen maar.

Aanvallen op deze Prinsheerlijke Pesto en leve de smaak van Verbraak, hoera, hoera, hoera!

Voetveeg: vrouwtjes moeten niet zo zeiken!

Dat je als man in het publieke debat beter je smoel kan houden waar het feminisme betreft, dat moge inmiddels duidelijk zijn. Echter, net als men zich tegen dit soort discriminerende en fundamentele onzin te weer tracht te gaan stellen, is daar de rancuneus rechtse grachtengordel die op je stoepje komt zeiken en de voorgenomen rationele argumentatie het putje in klatert alwaar zij tussen de stront van het klapvee oplost in het riool.

“Voetveeg: vrouwtjes moeten niet zo zeiken!” verder lezen

Briefje van omejan: aan Eddy Terstall

Beste Eddy,

Het publieke debat radicaliseert. Dat is uiteraard geen nieuws maar het feit dat uitgerekend jij als ‘opiniemaker’ naar aanleiding van je column ‘Vrouwen aller landen verenigt U’ een golden shower van ‘feministische’ zeikstralen over je heen kreeg, dat is voor mij een teken aan de wand.

“Briefje van omejan: aan Eddy Terstall” verder lezen

Longread: Israël, fascisme en Opiniez (1)

In mei 2016 interviewde de Israëlische journalist (Haaretz/Al-Monitor) Akiva Eldar, de internationaal gerenommeerde Israëlische historicus op het vakgebied van fascisme, Zeev Sternhell, in het artikel ‘Is Israël inching closer to fascism?‘ Eldar valt in het interview direct met de deur in huis met de vraag: ‘Staan we (Israël sic) op de drempel van fascisme of zijn we er al overheen?’ Sternhell:

“Longread: Israël, fascisme en Opiniez (1)” verder lezen

Kloosried Opiniez: De Europese Intifada van 2018

Omejan is door een ongeluk bijna totaal invalide voor de komende zes weken. Dat betekent dat hij niet veel anders kan dan schrijven. Dientengevolge gaat hij een poging wagen een ‘rationele kloosried’ te doen van een stuk van Ernst Lissauer op de extreemrechtse – en waar het het Israëlisch-Palestijns conflict aangaat – judeo-fascistische website Opiniez . Lissauer is de grootste fantast van de drie haatzaaiers (Uri van As/Asher en Frank Berkemeyer) die zich voornamelijk met het onderwerp Israël bezig houden dus om zijn – overigens ook bizar slecht geschreven- stukje rationeel te kunnen kloosrieden, zal nog niet meevallen. Daar gaan we.

“Kloosried Opiniez: De Europese Intifada van 2018” verder lezen

Briefje aan Steven aka de Braboneger

Beste Steven,

Door middel van dit briefje wil ik je graag bedanken voor je bijdrage aan een onvergetelijke Pauw deze week, een must see zelfs voor de mensen die principieel niet naar Pauw kijken. Een optreden waarin je pijnlijk de gekte hebt blootgelegd van de gutmensch grachtengordelelite, in deze uitzending vertegenwoordigd door Pauw en met name Tanja Jess. Tanja woont overigens met haar partner Charly Luske in Almere-Haven, zeg maar de dependance van de wannabe gutmensch grachtengordelelite waar de tweede garnituur resideert.  Het echtpaar staat garant voor de totale policor idioterie die ons al enige jaren overspoeld vanuit de open inrichting ‘de grachtengordel’. Een elite die denkt dat zij de norm stellen in ons mooie landje, vergetend dat ze in de media heel groot lijken, maar in werkelijkheid slechts een marginaal groepje vormen. Het is jou gelukt om Tanja in totale ontreddering achter te laten, zeg maar rijp voor weer enige sessies op de bank van een psychiater die haar uiteraard zal voorzien van de nodige rustgevende medicatie. Bij Pauw aan tafel zag ik een historisch voorbeeld van twee parallelle universums die met elkaar communiceerden. De hele belevingswereld van Tanja en co, waaronder Sinterklaas, genderneutraal en slavernijverleden, houd je totaal niet bezig. En daarmee legde je bloot dat het gutmensch universum haaks staat op de belevingswereld van de normale ‘Hollandse nuchterheid’.

“Briefje aan Steven aka de Braboneger” verder lezen