Eruit!

Op Batavirus besteden we regelmatig aandacht aan allerlei sociale misstanden. Vandaag wil ik er eentje uitpikken waar ik me ernstig zorgen om maak, namelijk huisuitzettingen waar kinderen bij betrokken zijn. Allereerst wil ik daarbij stellen dat ik het fenomeen huisuitzetting begrijp vanuit het perspectief van de verhuurder of de hypotheekverstrekker. Het verhuren van een huis of het verstrekken van een hypotheek is nou eenmaal een commerciële bezigheid waar de gouden basisregel van het kapitalisme op van toepassing is, namelijk; ‘Diensten en/of producten worden geleverd zolang men aan de betalingsverplichtingen voldoet’. Rechters kunnen niet anders dan op grond van betalingsachterstanden overeenkomsten wel opzeggen. Wat me wel bevreemd is dat onze rechterlijke macht hierbij niet toetst aan internationale verdragen als de Universele verklaring van de Rechten van de Mens en onze grondwet, waarin het recht op bed, bad en brood is verankerd. “Eruit!” verder lezen

De Smaak Van Verbraak #23

Vrijdagmiddag is weer aangebroken, na een week waarin de temperaturen en ook de gemoederen weer hoog opliepen is het tijd om tot rust te komen. Tijd voor de smaak, tijd voor toenadering, tijd om de problemen in de maatschappij op te lossen.

En hoe los je zaken het beste op met eten uiteraard en daarom gaan we op de waarschijnlijk laatste zomeravond van het jaar BBQ’en, BBQ’en voor verbinding.

Dus daar gaan we weer, vergeet de wekelijkse beslommeringen, vergeet alle ophef, de politieke malheur en geniet!

Vanavond gaan we naar Zaandam, stap snel in je Audi en racen naar de Vomar. We plunderen de winkel om alles in huis te halen voor een Turkse Köfte met tabouleh, pita broodjes en knoflooksaus want daar maak je vrienden mee.

Hieronder ziet u twee korte instructieVlogs maar onder de Vlogs volgen enkele extra tips om het werkelijk onvergetelijk te maken.

Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:

Köfte:

● 1 kilo lamsgehakt
● 1 korianderplantje of naar smaak, koriander is nogal uitgesproken
● 3 teentjes knoflook
● 1 fijngesnipperde ui
● flinke theelepel komijn
● flinke theelepel gemberpoeder
● flinke theelepel gerookt paprikapoeder
● eetlepel chilifllakes
● Peper
● Zout
● Beetje honing op het einde van het grillen aanbrengen

Tabouleh:

● Kopje bulgur
● Bos peterselie
● Handje mint
● 1 komkommer
● 3 trostomaten
● Limoen
● Olijfolie
● Zout
● Peper

Knoflooksaus:

● 4 teentjes knoflook
● bekertje crème fraîche
Mayonaise
● Peterselie
● Zout
● Peper

img-20160913-wa0003

En dan Rap aan tafel, stapel pita broodjes erbij. Kopje munt thee en samen luisteren naar de muzikale talenten van de ongeslepen Zaanse diamanten.

Alle treitervloggers verzamelen, de buurthuis BBQ gaat beginnen!

Voetveeg: hangjongeren

Hangjongeren zijn van alle tijden. Alleen leven we nu in tijden van mediagekte waarin een dag geen #ophef, een dag niet geleefd is. Bleef het asociale pubergedrag van groepjes jongens vroeger mediaal beperkt tot het lokale suffertje en een probleem van de buurt zelf, nu zorgen talrijke filmpjes die over internet zwerven voor landelijke ophef. En #ophef betekent kijkcijfers dus moeten we niet raar opkijken als er volgend seizoen een real life soap zal verschijnen over de ‘kwajongens’ uit de wijk Poelenburg: Oh oh Poelenburg! Of oh oh Vomar! Speciaal voor u gebracht door de Vomar.

“Voetveeg: hangjongeren” verder lezen

Gemeente Wijdemeren spant het paard achter de wagen

Ineke de Groot uit Loosdrecht heeft pony’s. Zeventien shetlanders en dertien ijslanders, om precies te zijn. De 62-jarige boerin verdient er haar dagelijkse boterham mee. Maar door bizarre regels dreigt zij tot armoede te vervallen. ‘Ik lig er ’s nachts wakker van’, zegt Ineke de Groot. ‘De hele situatie vreet aan me.’ Ze staat op het punt haar vierde shetlander te laten afmaken. Het dier is hoefbevangen; de hoeven zijn ernstig aangetast doordat de pony te weinig beweging krijgt omdat de kinderen niet meer met de beesten mogen spelen. Ineke is niet de enige die wordt kapotgemaakt door een set bizarre maatregelen van de gemeente Wijdemeren. Haar pony’s gaan er ook aan. En, wat erger is: haar hele bedrijf. Nog even, en Ineke de Groot is een zogeheten NUG’er: een niet-uitkeringsgerechtigde die haar vermogen moet ‘opeten’ voordat ze een beroep kan doen op de bijstand – bij dezelfde gemeente die haar nu haar inkomen afpakt.

“Gemeente Wijdemeren spant het paard achter de wagen” verder lezen

De Smaak Van Verbraak #22

Vrijdagavond, de meteorologische herfst is begonnen maar de zomer lijkt uit het verdomhoekje gekropen te zijn. Niet te warm en geen dagen vol plensbuien zoals augustus ons grillig voorschotelde.

Een Zuid Europese nazomer ligt in het verschiet en daarom neem ik jullie vandaag mee naar de Spaanse keuken, heerlijk in een zacht nazomerzonnetje genieten van een simpel doch zeer vullend maal.

Dus daar gaan we weer, vergeet de wekelijkse beslommeringen, vergeet alle ophef, de politieke malheur en geniet!

Vanavond een Spaanse broodschotel, eigenlijk een gerecht van restjes maar een heerlijke en zeer aparte ovenschotel zal het eindresultaat zijn. U zult versteld staan!

Hieronder ziet u 4 voorbeeld foto’s maar onder de foto’s volgen enkele extra tips om het werkelijk onvergetelijk te maken.

20160905_170116

20160905_170120

20160905_171147

20160905_171305

Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:

Broodschotel:

● 6 sneetjes stevig brood
● 1 rode ui
● 3 teentjes knoflook
● 200 gram chorizo
● 1 paprika
● 1 blik gepelde tomaten
● Half pakje sugo
● Veel peterselie
● Peper
● Zout
● Olijfolie
● 3 eieren
● 150 gram oude kaas

Aangezien er geen filmpje is zal ik kort uitleggen hoe de broodschotel gemaakt wordt:

Snij de boterhammen in flinke blokjes en bedek de bodem en zijkanten van de ovenschotel er volledig mee zoals aangegeven op de eerste foto.

Fruit de ui en knoflook in flink wat olijfolie en bak de in blokjes gesneden chorizo uit, voeg de paprika toe en bak die even mee. Ga met een mes door het blik gepelde tomaten en voeg deze samen met een half pakje sugo toe aan het geheel. Op smaak brengen met peper en zout. Flinke hand peterselie toevoegen en op een zacht vuurtje 10 minuten laten pruttelen.

Tijdens het pruttelen rasp u de kaas, klop de eieren en voeg de kaas toe aan het eiermengsel.

Dan is het nu tijd om de ovenschotel te assembleren!

Giet de saus voorzichtig over het brood en daarbovenop het eierkaasmengsel en dan hop 30 minuten in de oven op 175 graden, achteraf nog garneren met een beetje peterselie en Buen Provecho!

Terwijl de geuren om verliefd op te worden de kamer vullen schenk ik alvast een heerlijk glaasje Rioja Grant Riserva in en droom ergens verstopt aan het strand te liggen, weg van de nu al doorgeslagen verkiezingscampagne.

Weg van alles met alleen een broodschotel, wijn, zon en het belangrijkste wat er is.

De liefde, de liefde voor het leven en de liefde van het genieten van alles.

Alles is mogelijk als je maar aanschuift aan mijn tafel!

20160905_175059

UWV is een soort Jostiband

Gisteren sprak ik met een werkgever die mij zowaar een echte vacature meegaf. U weet wel, een te uitgebreide functieomschrijving die werkzoekenden bij voorbaat ontmoedigt omdat ze niet voldoen aan de criteria. Er zijn nou eenmaal geen jongeren op de arbeidsmarkt met 20 jaar ervaring. Gelukkig hebben we wel genoeg werkzoekenden die verplicht moeten solliciteren.   “UWV is een soort Jostiband” verder lezen

Anoniem solliciteren; de realiteit van de arbeidsbemiddeling

Het zijn roerige tijden op de arbeidsmarkt. Er is een tsunami van flexibele arbeid, een overschot aan mensen die al dan niet uit nood ZZP-er zijn geworden en nu gepest worden door de overheid, sociale werkplaatsen die vol zitten met kerngezonde mensen, gemeenten die bestaande banen verdrukken uit eigenbelang zonder enig oog voor mensen die daardoor in de WW belanden, en een schrikbarend groot aandeel verborgen werkloosheid (in uren) in Nederland. Nu kan men daar twee dingen aan doen. Klagen en mokken op het internet, of oplossingen voor bedenken en uitvoeren.

Recentelijk publiceerde dr. Rutger van den Noort op Jalta.nl een artikel over de ‘Uber-isatie’ van de arbeidsmarkt. Hij beschreef hierin hoe arbeidsbemiddeling onherroepelijk aan het veranderen was en hoe dit gelijke kansen voor iedereen gaat opleveren, voor zowel werkgevers als werkzoekenden. Mits men niet vastgeroest zit in ouderwetse denkpatronen natuurlijk. De taxibranche dacht ook ooit dat Uber hun tijd wel zou duren. De gevolgen daarvan weten we inmiddels. Op ditzelfde keerpunt staat de arbeidsmarkt; en dan vooral de manier van bemiddelen.

Het probleem

Want wat is nu het probleem? Werkzoekenden beseffen vaak niet hoeveel geld en tijd werkgevers kwijt zijn aan de zoektocht naar de juiste persoon, en werkgevers begrijpen vaak niet hoeveel talent ze mislopen door het onbenut laten van moderne, snelle en vooral efficiënte tools. Soms speelt arbeidsmarktdiscriminatie (bewust of onbewust) mee, en worden potentieel ideale sollicitanten als eerste op de afwijzingsstapel gelegd vanwege achternaam, geslacht, leeftijd of zelfs postcode. Jazeker, postcode-discriminatie bestaat en is best een ding.

Daarnaast durven veel werkzoekenden die al een baan hebben zichzelf online niet als werkzoekend te profileren op de geijkte vacaturesites, want dat kan gevolgen hebben voor het eerstvolgende functioneringsgesprek bij zijn of haar huidige werkgever. Men staat er namelijk met naam,- en toenaam op, dus komt de zekerheid van inkomsten in gevaar als de werkgever kwaad wil. Begrijpelijk uiteraard, maar tóch is ruim 70% (!) van de Nederlanders ontevreden op hun huidige werkplek. En houden derhalve krampachtig vast aan banen die ze eigenlijk niet willen.

De oplossing

Maar wat nou als we dat eens compleet kunnen omdraaien? Wat als werkzoekenden in al hun vormen (zoekend naar een vaste baan, flexibel arbeidsverband, stage, vrijwilligerswerk of ZZP-klus) zichzelf anoniem beschikbaar kunnen stellen voor werkgevers? Wat nu als er een tool bestaat waarop je je soft,- en hardskills (onder andere werkethiek en opleidingen/werkervaring, inclusief compleet ePortfolio) met het grootste gemak tot in detail in kaart kan laten brengen, zodat werkgevers daar gericht op kunnen zoeken? En wat nu als het inschrijven en bemiddelen voor werkzoekenden compleet gratis is, en ze zélf de regie hebben over welke aanbieding ze accepteren zonder vooraf ooit uit de anonimiteit te treden?

Dat klinkt allemaal te mooi om waar te zijn natuurlijk, dat wachten op de perfecte baan. Want wat hebben werkgevers daar nou aan? Meer dan men op het eerste oog zou denken. Op dit moment geven organisaties namelijk duizenden euro’s uit voor een gemiddelde vacature en moeten ze honderden sollicitatiebrieven afwijzen, waarna ze pas na maanden een geschikt persoon kunnen aannemen. Terwijl er dus nog veel geschiktere kandidaten rondlopen. In de ideale wereld kan een werkgever tot in de fijnste details zijn wensen zelf aangeven en binnen 48 uur iemand op gesprek hebben. Zonder dure tussenpersonen als uitzendbureaus, detacheerders et cetera. Zelfs payrolling met een druk op de knop zou een optie moeten kunnen zijn anno 2016, mits de werkzoekende daar mee akkoord gaat natuurlijk.

Arbeidsbemiddeling anno nu

Dr. Van den Noort haalde in zijn artikel een Nederlandse onderneming aan, die aan het bouwen was aan de ‘Uber’ van de arbeidsmarkt. Een totaaloplossing voor de arbeidsbemiddeling, waar werkgevers en werknemers voor het eerst in de geschiedenis een ‘level playing field’ kregen. Waar arbeidsmarktdiscriminatie niet bestaat, waar mensen zich anoniem en met een compleet profiel kunnen presenteren en waar dure wervingskosten voor goed personeel tot 90% verminderd zouden zijn. Welnu, dat platform is inmiddels gelanceerd. Het heet Yobs!, en het heeft er alle schijn van dat het de toekomst van de arbeidsbemiddeling is.

Of men nu wel of geen werk heeft, veel of weinig diploma’s bezit, een stageplaats zoekt of reeds 30 jaar een vast dienstverband heeft, beperkingen heeft of gezond is; iedereen is daar welkom en gewenst. Vooral door werkgevers, want die hebben al voldoende geld weggegooid aan dure wervingskosten en mismatching van kandidaten. Nooit meer solliciteren en afgewezen worden. Nooit meer dure vacatures plaatsen voor de verkeerde personen. Dat is de arbeidsmarkt anno nu.

U kunt Yobs! vinden op www.yobs.com

Voetveeg: Ierland

Denkend aan Ierland zie ik een prachtig land dat iedereen een keer bezocht moet hebben. Een rondreis door Ierland brengt je langs o.a. the Cliffs of Moher, The Burren, The Ring of Kerry, The Connemara, the Aran Islands tot aan de prachtige zandstranden aan de Oostkust. Onderweg is het genieten van de rust (Ierland is 2x zo groot als Nederland maar telt slechts 4,5 miljoen inwoners), de eeuwenoude geschiedenis van het land die overal zichtbaar is en de mystieke sfeer die over het landschap hangt. Ook de inwendige mens komt aan zijn trekken, de Ierse keuken is een echte aanrader, waarbij de maaltijd uiteraard wordt begeleid door een Guinness of een echte Ierse Whiskey, waarvan de bekendste wel de jameson en de Bushmill zijn. Spreekwoordelijk is ook de Ierse gastvrijheid, een bezoek aan een echte traditionele Ierse pub is dan ook zeker aan te bevelen. En daar kunt u ook nog eens genieten van de echte Ierse Folkmuziek bij ons bekend geworden door o.a. The Dubliners, the Kilkenny’s, the Corrs, the Chieftains, maar ook Clannad en Enaya.

“Voetveeg: Ierland” verder lezen

Israël en de boerkini. Een hete aardappel

Hoewel het te verwachten viel dat het Nederlandse ‘boerkini-debat’ zich net als het algehele ‘islam debat’ binnen het mediale meningenspectrum zou ontwikkelen volgens de ijzeren gepolariseerde denk- en argumentatiestructuren van de linkse grachtengordel enerzijds en de rechtse grachtengordel anderzijds, was er tot mijn grote blijdschap toch nog enige originele en ontregelende inbreng uit onverwachte hoek: Israël.

“Israël en de boerkini. Een hete aardappel” verder lezen

De Smaak Van Verbraak #21

Het was de week van Jan Roos, de man die middels het GeenPeil Oekraïne referendum de Nederlandse politiek wakker schudde en meer betrokkenheid bij de politiek genereerde dan in de laatste 14 jaar gezien was.

Helaas trok Den Haag zich niks aan van de eclatante en geldige zege van het NEE kamp en werd Jan Roos en de keuze van ongeveer de 2,5 miljoen Nederlanders ouderwets weg gelachen door Mark Rutte en kornuiten. 2,5 miljoen Nederlanders, dat is haast net zoveel als het aantal stemmers op de VVD in 2012.

Sorry, echt sorry maar dat trek ik niet en Jan Roos ook niet. En daarom besloot Jan Roos afgelopen maandag om niet meer langs de kant te roepen maar de handschoen op te nemen en namens Voor Nederland als lijsttrekker de politieke Arena te betreden!

En dat, dat is naast dat de Kermis richting 15 maart 2017 nog groter wordt toch wel een oer Hollands feestje waard.

Dus daar gaan we weer, vergeet de wekelijkse beslommeringen, vergeet alle ophef, de politieke malheur en geniet!

We zouden stroopwafels voor Jan Roos kunnen gaan bakken maar dat heeft het campagneteam van GeenPeil al veelvuldig gedaan. Erwtensoep voor Nederland dan, nee te warm dus we gaan voor een ouderwetse koude schotel!

Hieronder ziet u één kort instructiefilmpjes maar onder de video volgen enkele extra tips om het werkelijk onvergetelijk te maken.

Ingrediënten voor 4 personen en extra speciale geheimen van Verbraak:

Koude schotel:

● Azijnmosterd
● Olijfolie extra vierge
● Peper
● Zout
● 500 gram runderlende
● 1 Charlotte ui
● 1 eetlepel crème fraîche
● 1 kilo Charlotte aardappels
● 1 takje rozemarijn
● 2 teentjes knoflook
● 3 takjes verse tijm
● 4 little jam sla
● 10 cherrytomaatjes
● 50 gram Livarspek
● Bieslook
● 100 gram cornichons augurken
● Limburgse mosterd
● 300 gram mayonaise

Mayonaise:

● Citroensap naar smaak
● Peper
● Zout
● Worcestersaus
● 2 eierdooiers
● 20 gram Dijon mosterd
● 70 centiliter azijn
● 750 centiliter olie

Feest, een heerlijk buffet. Laat de emmers bier maar stromen. Geef je over, wees niet bang voor de toekomst, de toekomst bied kansen.

De toekomst Voor Nederland is hoopvol, zolang je er maar in gelooft en zolang je je niet wegloopt voor je verantwoordelijkheid. Maak er iets van want er zijn altijd mogelijkheden. Grijp je kans, het is nu of nooit!

Verander Nederland maar nooit op een lege maag!